L'enoteca del forum

[reallytongues]

Credo che ci siano tanti appassionati del buon bere (o del cattivo) qui sul forum

Ultimamente ho scoperto in un negozio che fa bassi prezzi questo buonissimo mezzo ripasso della provincia di Verona
il Torre d'Orti
14, ma non sentirli, davvero equilibratissimo



notare l'etichetta fatta ad aquaforte
lo pagata 6 euro a bottiglia, in enoteca l'ho vista a 22 euro

[Mick Channon]

Di solito bevo il vino che fa mio suocero(Barbera),bello tosto.Di fianco a dove lavoro c'e` un negozio di prodotti sardi,ogni tanto prendo qualche bottiglia di Cannonau e Vermentino,a prezzi ottimi,almeno lui dice

[roberto63]

Di solito bevo il vino che fa mio suocero(Barbera),bello tosto.Di fianco a dove lavoro c'e` un negozio di prodotti sardi,ogni tanto prendo qualche bottiglia di Cannonau e Vermentino,a prezzi ottimi,almeno lui dice

Ah! Per uno come me di origine sarda da parte paterna è musica celestiale!
Anche a Savona c'è un negozio di alimentari sardi.
Mick prova il Rosé di Alghero. Tipico vino da pasto, leggero, si accompagna bene un po' a tutto.

[Watcher]

Ah! Per uno come me di origine sarda da parte paterna è musica celestiale!

Toh, ed io da parte materna.
Però i vini sardi faccio fatica a berli; preferisco i friulani.

[Mick Channon]

I friulani non ho mai avuto il piacere di presentare al mio fegato ,in quanto al rosato di Alghero suggerito da Roberto,vedro` di procurarmelo al piu` presto.Qualxhe settimana fa,in vacanza ad Alassio,ho bevuto(molto volentieri)il Pigato,bianco,fresco e buono

[roberto63]

@Watcher

Alcuni vini sardi, in primis La Vernaccia, ma anche il Cannonau sono piuttosto forti. Si può optare per il Monica, altro rosso che si sposa anche col pesce e per il Vermentino di Gallura (12°).

@Mick

Concordo sul Pigato. Di tanto in tanto lo assaggio. Non è molto distante da dove vivo. La sua zona di produzione è la Piana d'Albenga, a due passi dalla bella Alassio.

[elio77]

i sardi danno il massimo nei rossi,nel cagliaritano poi trovi vere chicche,ovviamente poi c'è da vedere la cantina produttrice. Beh,i friulani sono meravigliosi,i tocai (friulano) poi nella se fatto bene è stupendo,io prediligo quello della zona dell'isonzo in quanto ha una forte presenza di cianuro che lo rendono molto ammandorlato. Restando in italia io vado matto per l'aglianico del vulture,rossi piemontesi come nebbiolo e barbera,e come bianche adoro il tocai (friulano),una vera chicca poi è il lagrein rosato. Io a pasto bevo il vino imbottigliato da me che prendo in una cantina a serralunga nelle lanche,predno barbera,dolcetto e nebbiolo poi per cambiare un po' barolo e barbaresco. Come bianco un frizzantino pinot nero dell'oltrpò che piace alla moglie ma io ne bevo ben poco,come bollicine preferisco i cremant o più raramente champagne. Parlate di pigato che è buono ma come tutti i liguri secondo me un po' cari qualità prezzo visto alcuni disagi che hanno nella produzione,ad ogni modo ogni tanto mi bevo il rossese di dolceacqua che è una meraviglia. Certo ci sono ottimi vini ma davvero fondamentale è la cantina di produzione

[Watcher]

Io a pasto bevo il vino imbottigliato da me che prendo in una cantina a serralunga nelle lanche,predno barbera,dolcetto e nebbiolo poi per cambiare un po' barolo e barbaresco.

Ecco, abbiamo trovato dove fare il primo raduno del VRF.

[Scardy in Exile]

sirah, chianti, rosso conero, morellino di scansano, montepulciano etc...

basta che siano rossi